Nu ska ni få ett riktigt gott julrecept. Whisky-tryfflar! Smälter i munnen och har en mörk och len chokladsmak med med en vuxen twist. Så om ni ännu funderar på vad ni ska ge för julklapp till pappa eller farmor eller någon nära vän, kan ni göra dessa. Slå bara in dem vackert så är de garanterat uppskattade. Ifall ni redan har alla julklappar så kan ni göra dem bara för att de är så otroligt goda. (gör gärna dubbelsats så räcker det både att ge bort och att äta själv)
Whisky-tryfflar
1 dl vispgrädde
30 g (2 msk) smör
1 tsk snabbkaffe
200g mörk choklad
2-3 msk whisky
Kakaopulver att rulla i
Koka upp grädde, smör och kaffe, bryt chokladen i mindre bitar och lägg ner dem i grädden. Ta av kastrullen från värmen och rör om tills chokladen smält. Tillsätt whiskyn och rör till en slät kräm. Låt stelna i kylen i minst två timmar eller tills det går att rulla kulor av smeten. Rulla kulorna till slut i kakaopulver. Förvara svalt tills servering.
Vill ni ha andra julgodisrecept så kan ni klicka Här eller Här
pernillanilssonwik.wordpress.com 